食品包裝袋的作用有哪些？

物理保護

貯藏于包裝袋內的食物需要避免擠壓、撞擊，震動(dòng)，溫差等現象。

外殼保護

外殼可以使食物與氧氣、水蒸氣、污漬等隔開(kāi)，防滲漏亦是包裝設計的必要因素。一些包裝涵括了干燥劑或脫氧劑用以延長(cháng)保質(zhì)期。真空包裝或抽去包裝袋中的空氣也是主要的食品包裝方法。保存食物在保質(zhì)期內的干凈，新鮮和安全是包裝袋的首要功能。

同一包裝

同一種類(lèi)的小物件塞入一個(gè)包裝里是節省體積的好方法。粉末和顆粒狀物體則需要封裝起來(lái)。

傳達信息

包裝與標簽告訴人們包裝或食物如何使用，運輸，回收或處理。

營(yíng)銷(xiāo)

營(yíng)銷(xiāo)常使用包裝盒標簽鼓勵潛在買(mǎi)家購買(mǎi)商品。包裝設計數十年來(lái)已經(jīng)成為一種舉足輕重和不斷變換的現象。營(yíng)銷(xiāo)傳播和平面設計應用于外包裝盒和(基于一些原因)銷(xiāo)售展示的亮點(diǎn)。

安全

包裝可以在減少運輸安全風(fēng)險中發(fā)揮重要的作用。包裝袋還可以避免食物歸到其它商品中去。食品包裝還能降低食物被偷吃的可能。一些食品包裝很牢固而且有防偽標識，作用是保護商家的利益免受損失。包裝袋上可以有鐳射標識，特別顏色，短信認證等標簽。另外零售商為預.防偷竊，食品包裝袋上貼有電子監控標簽，等消費者拿到店的出口用以消磁。

便利

包裝可能具備有便于添置，裝卸，堆放，展示，銷(xiāo)售，打開(kāi)，重裝，使用和再利用。

部份掌控

單個(gè)打包有助于掌控整體情況。譬如食鹽裝入包裝中可以知曉庫存量。它也便于計算銷(xiāo)量，例如乳業(yè)公司派送、回收牛奶瓶，而不是讓消費者自己灌裝。

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